📍 Gevrey-Chambertin · Côte-d'Or
Exploitation familiale prenant naissance vers la fin du 19 ème siècle, qui à ce jour s’étend sur une surface d’environ 9 hectares de vignes en pinot noir 100%, Philippe étant la 5ème génération.
La méthode culturale reste très traditionnelle, c’est à dire pas de désherbage, labourage et piochage
afin de permettre aux racines d’aller chercher le terroir.
Pas d’utilisation d’engrais chimiques, nous pratiquons la lutte raisonnée au niveau phytosanitaire (pas d’insecticides ni acaricides)
1, place des Lois
21220 Gevrey-Chambertin
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