📍 Les Riceys · Aube
Le Domaine Alexandre Bonnet est, à bien des titres, une exception champenoise.
Il a pour écrin Les Riceys, magnifique bourgade médiévale aux portes de la Bourgogne. Si le cœur de cette dernière, loin du regard de Reims et d’Epernay, a longtemps balancé, elle est pourtant, forte de ses 844 hectares de vignes, la plus grande commune viticole de la Champagne. Et la seule à posséder 3 AOC (champagne, coteaux-champenois et rosé-des-riceys).
Les anciens y voyaient le doigt de Dieu. La Laignes, charmante rivière des Riceys, étant l’index de la main formée par les 5 vallées irriguant le Barséquanais. On est ici au royaume du Pinot Noir.
L’histoire d’Alexandre Bonnet s’y enracine dès 1934, lorsque Lucien Noble, l’aïeul, plante ses premiers ceps aux Riceys. Ce n’est qu’en 1970 que le domaine, tel qu’on le connaît aujourd’hui, est officiellement fondé. Aujourd’hui, fort de son vignoble qu’il exploite en propre, ce domaine des Riceys est un acteur majeur du renouveau de la Côte des Bar, cette « autre Champagne », sauvage, riche d’un terroir unique.
Le domaine est ouvert sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
138 rue du Général de Gaulle
10340 Les Riceys
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