📍 Le Plessier-sur-Bulles · Oise
Pommes, poires, lentilles, blé, maïs, sarrasin… Diversification des activités sur les 82 ha de son exploitation.
En période de fraise : sa cueillette est ouverte au public seul à en cultiver. Ces petits fruits cultivés en pleine terre et sans serre, simplement gorgés du soleil printanier.
Les pâtes, justement, personne n'en fabriquait dans le secteur. « J'ai suivi une formation sur le sujet à la chambre d'agriculture. Et c'est un produit que j'aime », résume-t-il simplement.
L'écoulement de ses marchandises se font directement à la ferme, sur le marché du terroir et via les réseaux Amap.
Avis aux gourmets : les pâtes du Plessier-sur-Bulles seront au blé mais aussi au sarrasin, aux lentilles, petit-épeautre…
134 Rue de l'École
60130 Le Plessier-sur-Bulles
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