📍 Le Pouliguen · Loire-Atlantique
Entre cuisine thaïlandaise et inspirations asiatiques, Booda Bowl invite à un véritable voyage culinaire au cœur de la Presqu’île de Guérande. Porté par David et Manivanh, le restaurant met à l’honneur une cuisine fusion thaï, généreuse et parfumée, pensée autour du partage et de l’authenticité.
La carte s’articule autour de trois univers gourmands : le wok revisité façon poké bowl, les bao burgers aux saveurs d’Asie et le poulet coréen croustillant et relevé. Chaque recette associe fraîcheur des produits, équilibre des épices et créativité.
4 quai Jules Sandeau
44510 Le Pouliguen
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