📍 Toulouse · Haute-Garonne
La pâte à pizza, élaborée sur place à partir de farine traditionnelle napolitaine et de levain naturel, bénéficie d’un temps de repos d’au moins 48 heures pour révéler toute sa saveur. À la carte, les grands classiques italiens côtoient des recettes créatives et généreuses, accompagnées de focaccias, de pâtes et de salades gourmandes.
La signature de L’Occitalie ? Une cuisine qui fait dialoguer les saveurs : mozzarella fondante, charcuteries italiennes, basilic frais, mais aussi spécialités du Sud-Ouest pour des associations originales et savoureuses.
7 Place Saintes-Scarbes
31000 Toulouse
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