📍 Saint-Jean-de-Luz · Pyrénées-Atlantiques
Créée fin 2003, la Conserverie Jean de Luz est spécialisée dans la transformation de poissons
sauvages.
Les poissons que nous transformons sont débarqués à la criée de Saint Jean de Luz/Ciboure.
Nous n'utilisons pas de conservateurs ou autres additifs. Il n'y a que du poisson, des légumes,
de l'huile d'olive extra vierge et des épices tous issus de l'Agriculture Biologique.
Nous proposons différents types de produits:
- les filets: de thons, de bonites et de sardines.
- les terrines: de sardines, de thons et de maquereaux
- les plats cuisinés
3 avenue de jalday
64500 Saint-Jean-de-Luz
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