📍 Sommerau · Bas-Rhin
En 1988, les premiers escargots ont fait leur apparition dans la ferme hélicicole du Kochersberg à Mittelhausen. Vingt deux années plus tard, après une longue transhumance, ils sont enfin arrivés à Birkenwald.
Koehl Rémy élève aujourd’hui " Les Escargots de Birkenwald ".
16 chemin de l'étang
67440 Sommerau