📍 Dole · Jura
Sur les bords du Canal des Tanneurs, ce magnifique moulin rénové avec goût vous accueille chaleureusement. L'établissement propose une cuisine maison élaborée à partir de produits locaux et/ou bio. La carte évolue au fil des saisons, laissant une large part aux viandes et poissons. Les burgers sont toujours proposés. La grande terrasse est très agréable, quant à la salle, elle est très spacieuse et aérée, à la décoration assez tendance. La nouvelle équipe, conduite par Julien Brunet, dernièrement maître d’hôtel et chef de rang dans un étoilé de la région.
Canal des Tanneurs
39100 Dole