📍 Obernai · Bas-Rhin
Pousser la porte de Thierry Schwartz – Table Naturelle, c’est s’inviter à vivre une expérience différente. Dans ce restaurant, le crédo est la cuisine naturelle, sans chimie. Thierry Schwartz est Officier du Mérite agricole et cuisine avec 95% de produits en circuit court à moins de 50 kilomètres et pour la plupart en Biodynamie. Découvrez une cave à vin de plus de 1700 références de vins vivants et une collection de Chartreuses. Le Guide Michelin évoque “ une cuisine d’une grande finesse “. La cuisine du chef Thierry Schwartz est une cuisine énergétique, de convivialité, proche de la nature. Une magnifique expérience.
Une étoile rouge et une étoile verte au Guide Michelin
35 rue de Sélestat
67210 Obernai
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