📍 Ettendorf · Bas-Rhin
Marie-Antoinette élève les escargots de la race Gros Gris depuis leur naissance jusqu'à l'âge adulte au sein de sa ferme. Ils sont nourris en extérieur dans un parc à escargots abondement végétalisé. Leur alimentation est composée de colza, de navette, de trèfle et d'un complément de céréales, ce qui garantit leur tendreté leur goût et une qualité constante. Marie-Antoinette propose dans son magasin à la ferme diverses déclinaisons de recettes autour de l'escargot.
Ouverture les samedis matin toute l'année. Possibilité d’accueil en semaine sur rendez-vous.
201 rue principale
67350 Ettendorf
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