📍 Ciboure · Pyrénées-Atlantiques
Situé dans le petit port de Socoa, presque 100 ans après, Chez Margot vous propose une excellente cuisine traditionnelle et locale, à base de poissons et de fruits de mer avec une vue imprenable sur le fort et la baie de St Jean de Luz.
Cette célèbre table traditionnelle a été inaugurée en 1930 par Margot, ou plutôt Marguerite Olascuaga. Originaire de Fontarrabie, elle habitait à Socoa, petit quartier de Ciboure. Elle commence à cuisiner pour les pêcheurs locaux qui portent leur godaille . Quelques "estivants" accompagnent ces pêcheurs et apprécient les repas. Ainsi commence la bonne réputation de Margot. Une grande terrasse complète les possibilités d'accueil du restaurant.
41 Avenue du Commandant Passicot
64500 Ciboure
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