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L'Emeraude de l'écluse 🍽️ RESTAURANTS & GASTRONOMIE

L'Emeraude de l'écluse

📍 Hâcourt · Haute-Marne

À propos

Le GAEC de l'Ecluse est à l'origine une ferme polyculture élevage avec deux frères à sa tête.

En 2016, la décision fût prise d'installer une unité de méthanisation pour valoriser les effluents d'élevages et surtout réduire l'utilisation d'engrais chimiques; et pour parfaire ce projet la, valorisation de la chaleur, issue de cette unité, fût de créer un atelier de spiruline à la ferme.

Où ?

Route de Malaincourt-sur-Meuse
52150 Hâcourt

Informations pratiques

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