📍 Pont-l'Évêque · Calvados
Découvrez l’histoire du calvados et les secrets
de la fabrication du cidre, du pommeau et du
calvados. Dans le pressoir, évocation des vergers,
de la récolte des pommes et l’art du brassage,
puis la distillation avec les alambics à repasse.
La visite continue avec les techniques de
vieillissement : découverte des chais d’où
s’échappent de précieux arômes, «la part des
anges», évaporation des parfums au travers
des fûts et foudres dans lesquels vieillissent nos
calvados.
La visite s’achève avec la dégustation de nos
produits : cidre, pommeau, poiré,calvados et gin.
RD 677
14130 Pont-l'Évêque
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