📍 Marac · Haute-Marne
L'ancienne auberge « chez Mathilde », est sans aucun doute la dernière auberge de Marac (malheureusement fermée aujourd'hui) à la façade austère du XIXe siècle, qui présente en son milieu une niche en réemploi abritant un Saint-Hubert marqué du millésime de 1625. C'était il y a encore peu un rendez-vous « moderne » des chasseurs des bois de Marac, dont les plus prestigieux visiteurs sont Léon Mougeot (maire de Langres, conseiller général, député puis sénateur, enfin ministre des Postes puis de l'agriculture), Emile Cassez (conseiller général, sénateur, puis ministre de l'agriculture), Edouard Herriot (maire de Lyon) et enfin, Gaston Doumergue (futur Président de la République), qui prenaient plaisir à s'y retrouver le temps d'un week-end, sous l'oeil attendri de la vieille Mathilde.
52260 Marac
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