📍 Sarlat-la-Canéda · Dordogne
La visite de la Truffière " La Sauça Vielha "
C'est avant tout une approche d’un des biens ancestraux les plus précieux du Périgord noir:
"La truffe noire".
Champignons énigmatiques et Ô combien convoités, les fameuses
« TUBER MELANOSPORUM » (truffe d’hiver), et la « TUBER ESTIVUM », (truffe d’été),
dévoilent leurs mystères et révèlent la richesse de la nature, lors d’un rendez-vous
complice avec nos visiteurs, qui allie découverte du terroir et leçon de trufficulture.
Route du Ratz-Haut
24200 Sarlat-la-Canéda
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