📍 Fontanes · Lot
Fils de paysan et attaché aux traditions, Christophe RATZ a relancé la bière artisanale dans le Lot en 2001.
Il a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière artisanale, infusion de pur malt et de houblon aromatique. Les bières RATZ sont naturelles et non pasteurisées. Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d'évoluer dans l'harmonie des saveurs, au fil du temps...
Vous pourrez découvrir notre savoir faire artisanal et authentique lors d'une visite guidée et gratuite ainsi qu'une dégustation au sein de la Brasserie avec l'explication du processus de fabrication.
725, route de Saint-Exupéry
46230 Fontanes
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