📍 La Ciotat · Bouches-du-Rhône
Chirimol, du nom d'une sauce iconique du Salvador en Amérique latine, c'est l'illustration de la vision du Chef Rodolfo Meija. À son arrivée en France, il suit un parcours classique dans la restauration traditionnelle et gastronomique mais rapidement les sensations gustatives de ses souvenirs d'enfance lui manquent... également l'expérience qui accompagne une cuisine souvent familiale et conviviale.
Légèreté et subtilité en jouant sur des goûts prononcés grâce à des produits frais locaux de qualité, ils aiment à dire qu'ils font du Fast Good !
Ses menus sont de véritables voyages gustatifs.
Retrouvez aujourd'hui 2 lieux uniques à 1 pas l'un de l'autre Rue des Combattants à La Ciotat : le Restaurant au n°9 pour passer un agréablement moment à une belle table, et une carte dédiée à l'emporté et la livraison au n°11 avec la déclinaison Street Food de leur savoir faire.
A la carte : burritos, ceviches au poulpe, maigres, ou au thon, tacos, empanadas, desserts maison...
9 et 11 Rue Des Combattants
13600 La Ciotat