📍 Barretaine · Jura
Activité de producteur-cueilleur-transformateur de produits naturels : plantes, fleurs ou bourgeons.
La culture, en Agriculture Biologique, concerne une dizaine de plantes (Menthe verte, Thym, Lavande, Verveine…) qui poussent sur un terrain de 3000 m², situé à 600 m d’altitude dans le Jura. D’autres plantes sont issues de cueillette sauvage dans nos belles montagnes Jurassiennes (> 800m d’altitude), dans le strict respect des milieux naturels. Les plantes sont ensuite transformées en sirops, délices, aromates, glaces et sorbets, …
Je réalise tout du début à la fin de chaîne, de la cueillette et production en passant par la transformation, le conditionnement jusqu’à la distribution ou la livraison.
VISITE GUIDÉE
Je vous ouvre les portes de mon jardin en Agriculture Biologique afin de vous faire découvrir toutes les plantes cultivées: saurez-vous les reconnaitre ? L' occasion aussi de vous expliquer les process de fabrication de mes produits: sirops, délices, sorbets, ...
Visite sur rendez-vous uniquement - durée: 45min - visite avec dégustation de deux produits - jusqu'à 15 personnes - visite adaptable en fonction des saisons et de la météo.
Visites ou achats de produits sur rendez-vous.
100 rue de la croix du Dan
39800 Barretaine
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