📍 Ustaritz · Pyrénées-Atlantiques
Située dans la vallée de la Nive, dans la commune d'Ustaritz, cette auberge est tenue depuis 2001 par Jean-Marie et Solange Pigué. Vous serez servi sur une terrasse ombragée unique dans le village et si le temps ne le permet pas, une charmante salle de restaurant vous attend.
Vous dégusterez une authentique cuisine de terroir essentiellement élaborée avec des produits locaux : foie gras de canard, oeuf cocotte au foie gras, chipirons, truite d'Ispeguy au xingar, axoa de veau, boeuf blond d'Aquitaine.
340 Rue du Bourg
64480 Ustaritz
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