📍 Haguenau · Bas-Rhin
Levez les yeux pour contempler l'élégant plafond de style Renaissance de la salle, puis savourez une cuisine moderne et raffinée. Depuis janvier 2023, le fils Romain Meyer, ayant repris le restaurant familial avec l'aide de sa femme Justine, perpétue les traditions qui ont fait la réputation de la maison. Si la nouvelle génération se fait une place, que les habitués se rassurent, les classiques de la maison demeurent : soupe de poissons, carpaccio de thon, chateaubriand béarnaise...
16 rue de la Redoute
67500 Haguenau
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