📍 Villers-Marmery · Marne
Il y a 5 siècles déjà, la famille Boutillez trouvait ses racines vigneronnes à Villers-Marmery, un village classé Premier cru au cœur de la Montagne de Reims.
C’est là que Manon Boutillez perpétue le savoir-faire familial de récoltant-manipulant après une carrière d’infirmière. Vigneronne passionnée et indépendante, elle cultive son vignoble de 5,25 hectares planté presque exclusivement en chardonnay et élabore le Champagne Boutillez-Guer dans le plus pur respect de la tradition.
38 rue Pasteur
51380 Villers-Marmery
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