📍 Molsheim · Bas-Rhin
La culture de la vigne sur le domaine Kaes remonte à 1898. En 2010, il se tourne vers l'agriculture biologique avec un abandon totale des molécules chimiques. La famille travaille 7,5 hectares de vignes plantées sur différents terroirs. Les vendanges se font entièrement à la main.
Le domaine propose les AOC Alsace élaborés à partir des 7 cépages alsaciens. Il y a aussi à découvrir les vins de terroir plus typés comme le Grand Cru Bruderthal, le Taubenstein, la cuvée « Réserve », les vendanges Tardives ou encore les cuvées Prélude d'hiver et Grains d'automne. Il y a biensûr aussi du crémant d'Alsace et des eaux de vie.
Il est possible de visiter la cave, le vignoble et de déguster les vins sans rendez-vous.
L'exploitation peut accueillir des groupes jusqu'à 50 personnes.
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12 place de la liberté
67120 Molsheim
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