📍 Aix-en-Provence · Bouches-du-Rhône
Créée en 2013 au cœur du quartier de la Bastille, à Paris, rue de la Roquette, La Manufacture de chocolat Alain Ducasse torréfie et fabrique son propre chocolat.
Trois autres savoir-faire viennent compléter l'offre : le café, les glaces et les biscuits.
Tout est fait à la main au cœur de Paris à partir d'éléments bruts, en respectant des process qui prennent le temps, pour assurer à la dégustation la quête du goût juste cher au chef Alain Ducasse.
5 rue Thiers
13100 Aix-en-Provence