📍 Saint-Jean-de-Luz · Pyrénées-Atlantiques
Installée à Saint-Jean-de-Luz, la maison sublime la glace artisanale à travers des créations élégantes, audacieuses et intensément gourmandes. Sorbets fruités, crèmes glacées délicatement onctueuses, associations inattendues... ici, la glace devient une véritable expérience sensorielle. Des parfums originaux et locaux; MAMIA, gateaux basque, brebis cerise..., chaque glace est sélectionnée parmi les meilleurs de ses artisans, des textures parfaites, matières nobles, accords subtils... Lait des Pyrénées, produits régionaux. Une adresse incontournable pour une dégustation raffinée, entre tradition et modernité.
Hors saison : fermeture lundi ou mardi et fermé les autres jours hors saison si pluie.
23 rue Garat
64500 Saint-Jean-de-Luz