📍 Saint-Jean-de-Côle · Dordogne
Nichée dans les hauteurs de Saint Jean de Côle, Pauline transforme la fève de cacao jusqu'à la tablette de chocolat. Matière première précieuse, le chocolat est ici re-visité , il se déguste ! Éthique, soin, traçabilité et transparence sont la base de sa transformation artisanale.
Che du Pierroy
24800 Saint-Jean-de-Côle