📍 Toulouse · Haute-Garonne
Le chef Maxime Canal y propose une cuisine française contemporaine inspirée des saisons, mettant à l'honneur des produits soigneusement sélectionnés et quelques spécialités du terroir occitan revisitées. À la carte ou au menu du jour, les assiettes allient générosité, fraîcheur et créativité, dans un esprit de brasserie chic.
Ouverte en continu pour le déjeuner, une pause gourmande ou un dîner, La Brasserie des Consuls est une adresse idéale pour découvrir une cuisine de qualité dans un lieu chargé d'histoire, où l'art de recevoir s'exprime avec élégance.
46 Rue des Couteliers
31000 Toulouse
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