📍 Saint-Igest · Aveyron
En cette époque où l'on parle beaucoup de conservation du patrimoine, notre petite commune de SAINT IGEST a une histoire à raconter.
En effet, nos «anciens» nous ont laissé un patrimoine que nous nous devons de conserver et de transmettre à nos enfants.
Vers les années 1920,Monsieur l'abbé Basile BOURDONCLE était curé de la paroisse. C'était un précurseur, un «battant» et nous lui devons entre autres, la construction du sanctuaire dédié à Sainte Thérèse de l'Enfant-Jésus.
Il fit également capter une source pour le village.
Mais pour ce qui nous concerne aujourd'hui, il créa une coopérative de distillation le 15 septembre 1922.
1, Lotissement du Causse
12260 Saint-Igest