📍 Martigues · Bouches-du-Rhône
Julien, le chef, travaille des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts.
Une cuisine gastronomique, pleine de saveurs et de surprise.
- Samedi midi uniquement, l'assiette de la ferme : beignets de courgettes au basilic, panisse, aïoli et pizza, tartine d'oignons confits, légumes, tranche d'aubergine et tapenade (en fonction des produits de saison).
- Jeudi, vendredi et samedi soir uniquement, repas gastronomique : entrée, plat et dessert surprise.
Un espace restauration et une ferme pas comme les autres implantés dans la plaine agricole de Saint-Pierre-les-Martigues.
Un lieu insolite créé par des passionnés aux valeurs profondément humaines avec une volonté de partage et de transmission, un repas surprise par un chef talentueux.
100 Chemin des Gides
13500 Martigues
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