📍 Trets · Bouches-du-Rhône
La ferme de Noé est un lieu d'ouverture vers la redécouverte d'une agriculture traditionnelle et respectueuse de l'homme et de son environnement direct pour retrouver la notion de terroir. La ferme pratique la culture biologique.
Par terroir on entend:
- Une régionalisation des cultures;
- Un art culinaire régional ;
- Un respect des traditions;
- Mettre en place un système agricole durable qui prend en compte le milieu naturel (faune, flore, sol);
- Rétablir une confiance alimentaire avec le consommateur en lui proposant des produits de qualité cultivés biologiquement. La production inclue quatre types de cultures végétales :
Maraîchère : Grande diversité de légumes communs (environ 30 variétés).
Légumineuse : Pois chiches, lentilles.
La base de l'agriculture biologique a pour but de conserver une fertilité des sols en ne cultivant pas les mêmes variétés au même endroit d'une année sur l'autre. Limiter les problèmes phytosanitaires. Enrichir le sol en azote par le système racinaire des légumineuses. Décompacter les différents horizons du sol par le système racinaire des céréales.
Nos objectifs sont les suivants : présenter à la fois un système agricole durable et une sensibilisation à l'environnement de la ferme pour tous les publics. Visite de la Ferme pédagogique par groupes uniquement.
630 Cheminde Verlarque
13530 Trets
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