📍 Jouques · Bouches-du-Rhône
Brassée avec l’eau de la Traconnade et riche en malts, les Jouquasses séduiront les amateurs de bières qui aiment à sortir des sentiers industriels.
Véritables bières de garde, elles continueront à s’affiner dans le temps et vous récompenseront largement de votre patience :
Deux blondes : une profilée anglo-saxonne relativement amère et longue en bouche, et une mono houblon aux arômes de petit vin blanc.
Une ambrée : bien équilibrée sur le malt caramel, au final très rafraichissante.
Une rouge : hibiscus gingembre, très fort sur le fruit, ni acide, ni sucré.
Une blanche : bonne amertume et saveurs melon/mandarine.
Une seigle : une céréale qui épaissifie la bière, mono houblon très agréable
Une IPA : houblon et levure américaine, amertume +++
Une brune : saveur réglisse et cacao, façon Stout
Une triple : 3 grains, 3 houblons, 3 épices, d’inspiration belge
122 rue Grande
13490 Jouques
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