📍 Escanecrabe · Haute-Garonne
Production : fromages de vache et de chèvre au lait cru
C’est dans ce village commingeois, aux pieds des Pyrénées, que Matthieu, Christophe et Vincent élèvent leur troupeau de plus de 700 chèvres de race SAAEEN. Ces trois associés font la production végétale afin de nourrir les chèvres, la production de lait, la transformation en fromages et la vente directe.
31350 Escanecrabe
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