📍 Estancarbon · Haute-Garonne
Production de spiruline locale
Elle était déjà consommée par les Mayas et les Aztèques, aujourd'hui elle est toujours naturellement présente dans des lacs salés au Pérou, Tchad, Birmanie. Les tribus Kanembou au tchad qui la consomment traditionnellement, sont préservées de la malnutrition et bénéficient d'une longévité remarquable dans le contexte local.
L'Organisation des Nations Unies a salué la Spiruline comme le "meilleur aliment pour l'avenir"!
12 Chemin de Loy
31800 Estancarbon
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