📍 Gétigné · Loire-Atlantique
Restaurant de vignoble qui fait la part belle à son terroir, ici le chef sélectionne avec rigueur, tant pour la cave que pour la cuisine, des producteurs et artisans engagés, essentiellement en circuit-court.
L’assiette valorise la fraîcheur du produit et fait la part belle au jus, bouillons et sauces qui occupent une place prépondérante dans la cuisine du Chef.
3 rue de la Navette
44190 Gétigné
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