Qu'est-ce qu'on fait à Varennes-sous-Dun ?
📍 Varennes-sous-Dun · Samedi 12 septembre 2026
Vous voilà embarqué.e.s pour une visite de la brasserie KURA : un monde de levures, d'enzymes, de spores, de fermentation en somme ! Pendant 1h30, laissez-vous guider par notre maître-brasseur qui vous emmènera dans son univers pour parler bière, malt, et kôji (le riz préparé à la japonaise) Après une présentation de l'entreprise, vous visiterez la brasserie pour mieux comprendre les étapes de fabrication des différents produits. Nous aborderons les divers produits fermentés au quotidien : miso, saké, bière, sauce soja ... et certains feront l'objet d'une dégustation conviviale en fin d'atelier.
📍 Source : LA CLAYETTE - CHAUFFAILLES │ OT Sud Brionnais · mis à jour le 29 juillet 2026 — via DATAtourisme, Licence Ouverte Etalab.