Qu'est-ce qu'on fait à Proisy ?
📍 Proisy · Dimanche 11 octobre 2026
Venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains, pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain.
📍 Source : OT du Pays de Thiérache · mis à jour le 14 août 2025 — via DATAtourisme, Licence Ouverte Etalab.
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