Qu'est-ce qu'on fait à Marcillac-Vallon ?
📍 Marcillac-Vallon · Vendredi 16 octobre 2026
Le restaurant Auprès d’Angèle, aura à cœur de proposer un menu « Goûts de Marcillac », dans lequel les chefs Manon et Alexis sublimeront, dans leurs plats, vins & raisins de l’appellation. Rien de plus naturel pour ces cuisiniers qui feront la part belle aux produits des proches environs : truite du moulin de Gourjan, oeufs de la ferme Quintard, ratafia et raisins d'ici, poires de Pruines… Quant au vin, Audrey a sélectionné dans sa carte une des cuvées de chacun des vignerons de Marcillac-Vallon. De quoi s’offrir un moment exceptionnel autour du vin dans ce lieu à la fois contemporain et patiné comme un bistrot d’antan, imaginé en souvenir d’une grand-mère cuisinière.
📍 Source : HIT Aveyron (ADAT Aveyron) · mis à jour le 21 septembre 2026 — via DATAtourisme, Licence Ouverte Etalab.
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