Qu'est-ce qu'on fait à Plounéour-Ménez ?
📍 Plounéour-Ménez · Samedi 2 octobre 2027
Octobre, un mois riche en fruits et légumes ! Qu’ils soient légumes racines, légumes oubliés ou fruits, ils arrivent à pleine maturité. Je vous propose de découvrir la magie de la lacto fermentation et de chouchouter votre microbiote intestinal ! À l'issue de cet atelier, les participants seront capables de : Comprendre le principe de la lactofermentation et son intérêt nutritionnel. Identifier les micro-organismes impliqués dans les fermentations alimentaires. Connaître les règles d'hygiène et de sécurité pour réussir une fermentation. Réaliser différentes préparations fermentées à base de légumes et de boissons. Adapter les recettes aux légumes et aromatiques de saison. Comprendre les bénéfices des aliments fermentés sur le microbiote intestinal Tarif 75€ Tarif réduit :64€ SUR JUSTIFICATIF DEMANDEUR EMPLOI, ÉTUDIANT, ANCIEN ÉLÈVE EBH
📍 Source : OT BAIE DE MORLAIX · mis à jour le 17 septembre 2026 — via DATAtourisme, Licence Ouverte Etalab.
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